天津北方网讯：从纪念屈原的日子，到合家团圆的节日，再演变成今天的小长假，端午节的传统风情似乎一直都在与时俱进。这一点完全可以在端午节的标志物——粽子身上找到印证，传统的绿衣包裹下的内容与心意，在今年水晶粽子的阐释下，让人不得不说，粽子时髦了。

　　豆沙、红枣的馅料是北方人最熟悉的粽子口味，咸火腿、蛋黄、鲍鱼、鱼翅等南方风味的粽子今年也空降到滨海新区市场，让滨海人尝鲜。但这些仍然不能打动时尚的滨海人，直到水晶粽子的惊艳亮相，颠覆了人们对于粽子上千年的认识。在塘沽外滩附近的一家全球连锁店内，记者发现水晶粽子的身影，且颇受欢迎，名为“星冰粽”的水晶粽礼盒已经全部预订一空。剥开貌似无奇的“绿蓑衣”后，晶莹剔透的外皮包裹着五颜六色的馅料，就像一个个冰雕艺术，将粽子这一普通食品上升到了艺术品的高度。

　　“星冰粽”中西合璧的不仅是外观，还有内心，五色粽子分别代表着芒果、蔓越莓、咖啡杏仁、卡士达杏仁、抹茶黑芝麻等5种口味，每一种都新鲜到让人迫不及待地品尝。咖啡里也加入了粽子的元素，咖啡星冰粽将香草、牛奶、咖啡三者完美地平衡组合出经典的风味，香糯又有嚼劲的冰皮和着香醇细软的咖啡馅，传奇的粽子变得浪漫起来，令人回味无穷。天生带有夏日风情的芒果和蔓越莓，大颗果粒搭配Q感十足的冰皮，更适合夏季清爽口感的要求，令人感觉清新明快。相较之下，香甜适口的卡士达星冰粽是喜欢奶味一族的心头好，温馨甜蜜细腻润滑，忍不住令人食指大动。黑芝麻抹茶星冰粽是在富有传统元素的同时又创新时尚的一款口味，浓香淡甜，打造出这款健康、美味于一体的端午美食。

　　随着端午节的临近，水晶粽子已经不再是全球连锁店的专利，但他们目标群体都是标新立异的时尚年轻人，也许不久之后，一边喝着咖啡，一边品尝粽子也会成为时尚。(记者王祖凌文/摄)