本报讯(记者曹国庆)日常生活必需的调味品也开打“健康牌”。从今天开始，本市市民就可以在一些超市中购买到低钠盐。

　　据长芦盐业介绍，低钠盐以碘盐为原料，再添加30%的食用氯化钾等，钠含量比普通加碘盐低，咸度适中、口味清淡，长期食用可有效遏制由于吃盐过多而引发的高血压等慢性疾病。医学研究表明，钠离子摄入过多，会导致体内钾、钠比例失调，进而引发高血压、心脑血管硬化、心脏病。所以医学界总是建议人们“为了健康，请低盐饮食”，但中国人的饮食按世界卫生组织定的标准，都是属高盐饮食，口味偏重，食盐也超出合理生理需用量。在发达国家，加碘低钠盐已普遍食用。