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中秋佳节,家里的宝贝们也一定会受到节日的感染,很难抵挡美味月饼的诱惑。但普通的月饼往往含有较多脂肪和糖分,甚至含有巧克力等宠物忌食的食材,对宠物的健康造成不利的影响。小编了解到,在往年,很多宠物医院在中秋过后,都会收诊到因贪吃月饼而引起食物中毒、过敏、腹泻的宠物。不少宠友大呼:“宝贝们也应有属于自己的月饼!”于是一位爱心主人为狗狗自制了一款美味健康的宠物月饼,这个中秋节,养宠的你不妨也系上围裙DIY一下吧。
材料准备:白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、蜂蜜、碱水、橄榄油、鸡蛋。
制作方法:
1.将面粉、蜂蜜、碱水、橄榄油、一点点融合,和成面团。
2.把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。
3.把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团。
4.将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球。
5.准备一个木制模具(可以是骨头形状),放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧,然后再将其从模具中扣出。
6.用鸡蛋调汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用。
7.把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁,再放入烤箱。
8.烤箱的温度为180℃,约烤二十分钟左右。中间要取出一次,再刷一遍蛋汁。