|
||||
本报讯(记者吴薇刘宇郑妍)昨天,贻成富家湾餐饮广场内洋溢着圣诞和新年的气氛,把天津家常菜塘沽赛区海选现场映衬得更加喜庆。
除了跃跃欲试的百姓选手,记者昨天还看到了一些特殊的来者。今年63岁的王大爷是《今晚报》的热心读者,看到天津家常菜大征集活动的相关报道后,他昨天一大早就来到比赛现场,希望一睹大赛的风采。他对记者说:“我今年六十多岁了,腿脚不利索,但我就喜欢做菜,专门来看看。”一同前来观赛的女儿也告诉记者,王大爷最大的爱好就是烹饪,为了看这个比赛动员全家一起出动。62岁的王瑛是陪同邻居霍彦玲一起前来参赛的。快人快语的王瑛是《今晚报》的“铁杆粉丝”,她如数家珍地将《今晚报》举办的天津家常菜大征集活动从头讲了起来。
不单是热心读者关心家常菜大征集活动,昨天的海选现场还吸引了不少专业厨师到场观摩、交流。在开发区某饭店工作的厨师刘杰表示,虽然他在饭店里制作的都是以杭帮菜为主的菜品,但是自己对天津菜也情有独钟,借这次机会也来和在场的选手交流,向专家评委讨教经验。在塘沽一家饭店做厨师的张师傅赶到现场,惊喜地发现有这么多位国家级烹饪大师时显得非常激动。他说:“平时很难有机会能同时请教多位大师。没想到,《今晚报》的魅力这么大,能将多位大师请到海选现场,这回可真得好好向他们学两招。”