1月5日上午，世界营养与食品前沿技术研究及产业化的发展战略研究工作研讨会在天津科技大学泰达校区召开。中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国主持会议。科技部农村中心主任贾敬敦出席并讲话。天津科技大学校长曹小红、副校长王硕出席会议。来自科技部农村中心、中国农业大学、浙江大学、江南大学、北京大学、上海交通大学、中国疾控中心、北京食品科学研究院等十余个科研院所的食品领域专家学者参加会议。

　　出席会议的专家教授围绕食品加工工艺领域、中国食品加工装备产业发展研究、食品营养评价与检测技术、食品营养设计领域、传统食品功能化和营养基因组学、营养与食品专题战略研究、营养基因学等方面进行研讨汇报。

　　孙宝国院士等学术委员会专家认真听取报告后，对各位专家在世界营养与食品前言技术研究及产业化的发展战略研究工作所作的努力和取得的成绩给予充分肯定。通过研讨，专家组明确下一步工作任务，并达成一致意见。(刘绍帆黄红宇)(完)