|
||||
天津北方网讯 市民将享受到更丰富的年夜饭。13日,济南欢喜团圆年夜饭活动启动,济南酒店将开发菜点新品、营造节庆环境,满足居民春节假期年俗文化和年夜饭消费需求。 该活动要求餐饮企业在春节期间,既要坚持继承传统,又要注重开拓创新,要提高消防安全和食品安全意识,加强内部管理,创新营销方式,把弘扬鲁菜饮食文化贯穿活动始终,在菜点研发上突出济南特色,同时兼顾与其他菜系的借鉴融合,推出不同风味的年夜饭、团圆宴。济南市政府副秘书长耿建新表示,今年的“2011济南欢喜团圆年夜饭”活动,是“2011全国年货购物节”的重要内容,旨在全面提升济南春节餐饮市场综合水平。(记者马云云)