本报讯(记者吴薇郑妍)一位80岁的俄罗斯老人昨天出现在本报举办的天津家常菜烹饪名家讲座现场。对中国乃至天津餐饮文化的热爱，使得这位“中国通”在聆听了中国烹饪大师的讲座后感慨颇多，并表示一定要把天津家常菜的美味和文化带回俄罗斯，让那里的人民在万里之外也能品尝到地道天津味美食。

　　幽默风趣的乌里杨诺夫·弗拉基米尔先生说着一口流利的中国话，虽然已80岁高龄，但好学的他在现场不断向专家请教有关中国烹饪和天津家常菜的相关知识。乌里杨诺夫1953年首次来到中国，从此与中国结下了不解之缘。他来天津已有一年多的时间，对狗不理包子、十八街麻花以及天津饭店里的家常美味如数家珍。目前正在从事中俄文化艺术交流工作的老人表示，通过这场讲座，让他了解了天津《今晚报》，了解了《今晚报》举办的这场天津家常菜大征集活动，更让他深切感受到中国饮食文化的博大精深。

　　和乌里杨诺夫一起到场的天津中俄文化艺术中心主任王秀玲也激动地说，作为一个天津人，以前从未如此深入地了解天津饮食文化的深厚内涵。今后通过自己的对外交流工作，要让更多的国际友人也了解咱们天津传统饮食文化，把天津味道发扬到世界各地。