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国宴到底会上什么菜一直以来是大家关注的焦点,白宫也是在国宴快要开始之前才对外公布。白宫方面表示,全美式菜肴是应中方代表团要求安排的。
1.红皮梨拌山羊奶酪,配茴香、黑胡桃、白醋
2.煮龙虾,配胡萝卜、蘑菇;2008年“俄罗斯河谷”莎当尼白葡萄酒
3.柠檬沙冰;明火烤肉眼牛排,配洋葱、土豆泥和菠菜;2005年“哥伦比亚河谷”解百纳红葡萄酒
4.老式苹果派加香草冰激凌;2008年“Botrytis”雷司令白葡萄酒
餐后娱乐郎朗演奏《我的祖国》
在晚宴结束后,白宫还安排了一场名为“爵士之夜”的音乐会,两次格莱美奖得主迪·迪·布赖特沃特、四次格莱美奖得主戴安娜·里夫斯献唱,此外还有爵士乐的偶像级人物赫比·汉考克和爵士钢琴家彼得·马丁。
来自中国的著名钢琴家郎朗上台献艺,演奏《我的祖国》。“演奏《我的祖国》是我的想法,因为我想在白宫这样的国宴上面演奏一曲,这首曲子能把我们作为中国人非常自豪骄傲的心情表达出来。”郎朗说。