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距离春节还有不到一周的时候,北京一些热门饭店的年夜饭已挂出“满”字牌,但网上却有不少加价“转让”年夜饭的信息。记者了解到,临近年三十儿,“订餐黄牛”日赚万金可谓小菜一碟。
1月20日,赵女士准备找家心仪的餐厅预订团圆饭。“去了好几家饭店,都说年三十儿当天18点至19点的包厢没有了,要不就等翻桌预订20点以后的饭局。”赵女士对记者说,“可刚走出双井桥附近的一家饭店,有个男人追过来说可以把他的包间转给我,不过要收取500元‘跑腿费’。”
“‘黄牛’让我先拿着他的名片以备不时之需。”赵女士说。
当赵女士到其他饭店预订年夜饭失败后,寻求“黄牛”帮助时,“跑腿费”已经涨到700元。最终赵女士无奈地接受了。付完“跑腿费”不到两分钟,所预订的饭店打来电话,通知年夜饭预订成功。
知名饭店年夜饭供不应求
日前,北京市商务委发布信息显示,据对该市16个区县的177家重点餐饮企业的不完全统计,目前已预订年夜饭近万桌,占年夜饭接待能力的三分之二以上,预计接待消费者近13万人次。
记者连日来致电多家餐企了解到,年夜饭预订已是一桌难求。如华天集团的老字号餐饮企业的包间基本订满,散座预订也将满额;西城区的大三元酒家早在半个月前就已预订完;京味楼(旗舰店)也已预订满。
而网络提供的快捷预订年夜饭的业务也趋于饱和。沸腾都市网为京城7000余家餐饮企业建立了网上餐厅,平均每天能接到百余个年夜饭订单,占到订餐服务的30%左右。
记者走访的几家酒店,工作人员均表示年夜饭在一个月前几乎全部预订出去了,并交了相应的订金。据工作人员介绍,有的顾客在去年年夜饭的餐桌上就交了今年的订金。
记者在全聚德(亚运村店)随机采访在此吃饭的王先生是否预订年夜饭时,王先生对记者大倒苦水。
前半个月,王先生预订全聚德前门店的年夜饭,很不巧的是只剩最后一个包间,而跟他同一时间来预订年夜饭的一位顾客,与王先生相互竞价最低消费。结果,那位顾客以最低消费1万元,且当场全额预付“抢”到了这个包间。“现在的年夜饭简直叫年夜烦。”王先生苦笑着说。