天津北方网讯 记者昨天从河北省卫生厅获悉,目前河北省已建立了以“三网一总”为主的食品安全风险监测体系,包括食品污染物监测网、食源性致病菌监测网、食源性疾病监测网和总膳食调查。
全省食品安全风险监测区域已扩大到11个地市58个县区,监测品种增加到12大类258种食品,并设立了省、市、县三级24所监测医院。可及时掌握危害人民群众身体健康的食品有害因素、风险点和风险隐患,为各级政府制定食品安全政策提供基础依据。