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一位做过多年保健品推销的人士说：“我们最怕消费者问及我们的产品里面到底是什么”。说实在话，这位推销人员够坦诚的了，他反映了保健品推销者的普遍心理。为什么怕消费者问成分呢?他又告诉说“我们过去推销的‘XXX’里面其实就是从‘XXX’中提取的一种有益菌”。这样一说破，不禁让大家噗哧一笑，原来如此?
细心的人会发现，在目前市场上销售的保健食品中，许多产品的成分和含量被“无意”忽略掉了，或者被“科学”地升华成为洋文，或以模糊的“XXX”名称取代。让销售者道不白，更让消费者弄不清。产生这种现象的原因，表面看来是厂家为了防止其他人假冒，保证其专有生产的意思，其更主要的原因则是使其产品神秘化，有意对产品配方进行隐瞒，有意不让消费者弄清楚产品的成分和性能，以达到赚钱的目的。
因为，许多保健品商家摸透了消费者的心理，成分的保密能够增强产品的神秘感，神秘化的东西更能引起人的观注和激发购买欲望。例如某些厂家将从五粮液集团购买的“果寡糖?低聚果糖?”称为“双歧因子”就是一个最典型的例子，他有意将本来十分清楚的物质名称用一个“科学”而时髦的词语来替代，故弄玄虚，给消费者大玩词语迷藏，将消费者引入认识上的误区。
我国的中医有“药食同源”的理论说法，但国家对食品和药品，在定义上区分得十分清楚，在管理上也十分的严格。厂家将保健食品的成分及含量比例保密起来，就是为了做虚假广告，混淆食品和药品的界限。一些厂家大吹特吹其保健食品具什么功能，有什么疗效，实际上其保健成分的含量却很少，根本起不到多大治病的作用。例如目前市面上的一些号称含有“双歧因子”的保健食品，所添加的“双歧因子”?果寡糖?量仅占产品的百分之几，却在大吹特吹其产品的功能和疗效。
国际上没有保健品，只有食品和药品。在我国，保健品是具有中国特色的食品。截今，卫生部对保健食品仅批准了调节血压、调节血脂、调节血糖、免疫调节、延缓衰老、改善记忆、改善视力、改善睡眠、促进排铅、润咽喉、促进泌乳、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、减肥、促进生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血、美容、改善肠道功能、对化学性损伤辅助保护作用等20余种保健功能。国家对保健食品不允许瞎吹，不允许随意宣传疗效。成分的保密，或在成分和含量上故弄玄虚的保健食品，违反了国家对保健食品的管理规定。
成分保密的目的，在于提高价格，在于多赚钱。如上所述，五粮液集团所生产的含量50％至70％的果寡糖，零售价只有四五十元，而一些仅含果寡糖百分之几的“双歧因子”保健食品，添加果寡糖的成本不过几元，而其售价却比果寡糖的价格高出了许多。可见，一些食品再加上一点保健成分就成了保健品，人吃了是没有害处的，只是以添加的保健成分的名气，用几元十几元的东西赚了你几十上百元钱，这些保健品商家宰消费者真是没商量。大家看穿了内幕，不如就买五粮液集团的果寡糖。
可见，成分保密的保健食品，厂家有意剥夺了消费者知情权，违反国家有关法律法规和管理规定，应该得到制止。
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