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国家质量技术监督局最近对压力锅产品质量再次进行了国家监督抽查。结果显示，我国压力锅产品总体质量状况较好，不锈钢压力锅质量抽样合格率再次达到１００％；而铝制压力锅的橡胶密封圈质量状况则令人担忧。
本次共对浙江、广东、辽宁、福建、湖北、四川、重庆等７个省市的１７家生产企业及５家销售市场销售的２５种压力锅产品进行了国家监督抽查。检测结果是，产品抽样合格率为８４％，其中铝制压力锅产品抽样合格率为７８．９％，不锈钢压力锅产品抽样合格率为１００％。
近些年我国压力锅产品质量逐年上升。本次抽查中，样品压力锅产品的开合盖安全性、安全压力和防堵安全性均符合国家标准要求，安全性能抽样合格率为１００％。不锈钢压力锅因其材料性能好，生产企业从进料到加工都较重视，所以其产品质量比较稳定，抽样检测全部合格。尤其是压力锅行业中大中型骨干企业的名牌产品，质量更加稳定可靠。
但在检查铝制压力锅时发现，橡胶密封圈的质量存在一定问题。压力锅橡胶密封圈是保证压力锅内部压力的重要配件。在本次抽查中的不合格产品，均存在因压力锅橡胶密封圈的质量问题而导致产品不合格的现象。目前，国产压力锅橡胶密封圈材料主要是硅橡胶和丁晴橡胶。作为压力锅橡胶密封圈的材料，硅橡胶应为较理想材质，它在柔韧性、耐热性、耐老化等方面性能优异，而且无慢性毒性作用，对人体安全。但是，由于硅橡胶在生胶状态时能被正己烷溶解，只有在添加硫化交联剂并硫化后才不被溶剂溶解，因此硫化交联剂质量如何对硅橡胶抗溶剂性能影响很大。本次抽查中的４个不合格产品，主要是压力锅橡胶密封圈正己烷浸泡液蒸发残渣超标，而正己烷浸出物超标将危害人体健康。
针对本次国家监督抽查结果，国家质量技术监督局要求各地质量技术监督部门，对卫生性能达不到强制性国家标准要求的压力锅产品生产企业，按有关法律、法规的规定进行处理。另外，要加强对压力锅胶圈生产企业的监督力度。同时提醒消费者，提高自我保护意识，选购大中型企业的名牌产品，并严格按照操作规程使用压力锅，千万不要使用超期服役的压力锅。（丛亚平）
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