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５月２９日晚，北京市工商局会同丰台区工商局、朝阳区工商局以及辖区工商所，对无照生产、加工豆制品的“黑窝点”进行了集中突查。
２０时，记者随北京市工商局执法监察大队，驱车穿过北京南四环向南，距离京城２０多公里，来到了地处北京城乡结合部的丰台区南苑槐房村。村里５０多户外地打工者，或租借民房或利用废旧厂房改建，家家门前一口小炉灶，有的院内水泥池中浸泡着黄豆芽、绿豆芽，污水横流；有的屋内低矮的顶棚上爬满密密麻麻的苍蝇，一屉屉豆腐放在地上。压豆腐的石头，就是废弃的马路牙。一户做凉粉的三轮车上，摆放着一卷卷包有薄膜的凉粉，薄膜上印有“纯绿豆制品”、“豆制食品加工厂”字样。一位记者将一个熏干切开，里面竟发现一只苍蝇。加工点周围垃圾成堆，污水泛滥，气味难闻。
记者问：“这些豆制品都销售到哪里？”经营者说，有的运到附近的蔬菜批发市场，有的运到早市上去卖，有的给工地食堂，有的进个体餐馆。北京市豆制品公司负责人告诉记者，这些小商小贩利用价格低与国营企业进行竞争，老百姓要吃上放心豆腐，最好还是购买有品牌、商标经过卫生检疫的大企业生产的产品。经查，这个人称“豆腐村”的“村民”，均没有营业执照。
这一晚丰台区、朝阳区一起行动，共打掉无照生产、加工豆制品“黑窝点”６０个，查没豆腐制品２００多屉，总计６９００斤，原料１９吨及一批生产工具。
北京市工商局将打击食品生产、加工领域的经济违法行为，作为今年整顿经济秩序的重点。近来，工商部门先后对猪肉制品、熟食品集中进行了整治。针对注水肉，实行索票制、索证制，生肉来源于哪个屠宰厂，有没有经过检疫，严格进行检票。北京市工商局执法监察大队副大队长赵晓舰说，下一步工商部门对豆制品、熟食品也要实行索票制，没有合法来源渠道的坚决杜绝进入市场。
（王蔚）
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