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今晚７点，王府井啤酒节将拉开大幕。一直到８月５日，王府井大街每晚都将沉浸在音乐与美酒的芳香中。与去年不同的是，今年王府井啤酒节将远离脏乱差。“今年的王府井啤酒节再也不会变成大排档了。”昨天夜里装台到凌晨两点多的王府井建管办的丁副部长一脸倦容地对记者说。
王府井建管办人士介绍了今年啤酒节的新特点。为了避免去年王府井“金街”变“黑街”的景象再次出现，今年王府井建管办在筹划啤酒节的时候把拒绝脏乱差作为头等大事来讨论。在今年的啤酒节上，一切现场制作的、带皮的、带壳的、带油的、带烟的小吃都不能售卖。供顾客食用的只能是经过正规食品厂加工的、真空包装的、保证卫生的食品。据说，这一措施一度招来各参展酒厂的意见，甚至要退出此次啤酒节，但王府井建管办还是坚持了。除此以外，他们还加强了保洁力度。不仅大街上原有的保洁员全都不能休息，每个摊位还要自设２至５个保洁员随时清扫。同时，每个摊位都有一个环卫部门派来的卫生监督员，不间断地进行巡视。
“在拒绝了脏乱差的基础上，今年我们把啤酒节的风格转变为轻松和高雅。”建管办李军说。去年的啤酒节是搭台唱戏，舞台下保安维持秩序，顾客只能围在外面看，感觉像农村看大戏。今年不搭台了，文艺演出和摊位密切结合，就像在酒吧里一样，喝着啤酒听着各种风格的中外名曲，感觉一定不错。今年的啤酒节上，燕京、青岛、科罗娜、虎牌、珠江等十几个国内外啤酒厂商在步行街设立了１６个啤酒展位，安排了６台轻松、优美的小型演出。除了老树皮爵士乐队、“现代之声”音乐组合、民族歌舞团电声乐队、“东方爵士”协会等演出之外，“老电影回放”还将上演《地道战》、《南征北战》等十几部经典老片。（马小森）
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