“到2003年的时候,麦当劳将推展其在全球获得成功的特许经营模式,邀请中国投资者加盟麦当劳。也就是说,届时中国投资者只要花200万元到300万元人民币,就可以成为麦当劳的特许经营商”--麦当劳中国发展公司总裁陈必得先生日前对本报记者这样表示,这也是麦当劳高层人士首次就特许经营公开表态。
■麦当劳欢迎个体经营者加盟
自从麦当劳1990年在深圳开设中国第一家分店以来,麦当劳目前已经在中国19个省开设了300多家分店,其在商业上取得的成功早已引起了国内投资者的关注。
但国内投资者一直未能弄清的问题是:麦当劳在全球各地都采取特许经营的方式扩张,为什么不在中国发展自己的特许经营商?
陈必得对此的回答是,麦当劳必须遵守中国的法律,只有等国家出台正式的特许经营法规后,麦当劳才能考虑开展特许经营。
陈必得表示:“事实上,我们希望在中国开展特许经营。中国是一个幅员十分辽阔的国家,如果没有特许经营系统的支持,很难把市场扩展到更多的地方,特别是中小城市和边远城市。”
对于国内投资者最为关注的特许经营费问题,陈必得透露,目前估计会介于200万元到300万元人民币之间,该费用将与国外水平相当。
陈必得强调说,麦当劳心目中理想的合作伙伴应当是个体经营者,而非公司企业,而且希望加盟的经营者以麦当劳为主要业务,这样才能做到专心致志。
此外,加盟者在正式经营麦当劳之前,还需要接受麦当劳10个月到18个月的培训,从最简单的擦地板开始做起,最后学习如何控制好餐厅的日常收支。
■ 麦当劳今后将以每年100家的速度开店
本月底,麦当劳就将在西安开设中国西部地区的第一家分店,这个不同寻常的举动暗示,西部经济的启动将引来更多的洋快餐展开新一轮的圈地运动。
陈必得表示,中国经济的未来十年将进入真正的“黄金时代”,麦当劳今后将至少以每年100家的速度开设新店,才能赶上中国的脚步。
这个数字在外人看来相当惊人,但陈必得却认为自己已经很保守了。“1981年,比尔·盖茨曾经认为个人电脑硬盘只需要640K就足够了,但现在至少是20G;1943年,IBM公司主席小托马斯·沃森预言全世界将来只需要5台电脑,但这些预言后来都被证明是失败的。不要忘了,仅仅是美国就有1.3万家麦当劳分店,而中国人口是美国的4倍,却只有300多家分店”,这位毕业于美国西北大学商学院的新加坡人说。(记者 汤正宇)
■麦当劳中国扩张简史
1990年 中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业
1991年 北京第一家麦当劳餐厅开业
1993年 广州、佛山、东莞、厦门第一家麦当劳餐厅开业
1994年 上海、天津、福州第一家麦当劳餐厅开业
1995年 武汉、南京第一家麦当劳餐厅开业
1996年 珠海、中山、大连、扬州第一家麦当劳餐厅开业
1997年 沈阳、嘉兴、青岛、泉州第一家麦当劳餐厅开业
1998年 惠州、长沙、江门、黄埔、汕头、顺德、南海、 江阴、宁波第一家麦当劳餐厅开业
1999年 济南、合肥、成都、长春第一家麦当劳餐厅开业
2000年 哈尔滨、南宁、郑州第一家麦当劳餐厅开业
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