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北京１１月２９日电 农业部今天公布了四季度第一次生猪生产中违禁药物的抽查情况，２３家养殖场（户）被查出饲料中含有“瘦肉精”，检出率比以往有大幅度下降。
这次共抽查了河北、浙江、安徽、河南、湖南、江西、广东、北京、上海、天津、深圳等１１个省（市）的２６３个养猪场（户）。据农业部有关官员解释，这些省市养猪业较发达，且过去“瘦肉精”检出率相对较高，而西北、东北有关省区则未在抽查之列。
本次抽查中，上海本地生猪未检出“瘦肉精”，深圳抽查的猪尿样品是屠宰场的外埠供深生猪，其他省（市）均检出了“瘦肉精”。资料表明，１９９９年有关部门抽查“瘦肉精”的检出率为１９.８％，去年为７.１％，本次这一比率则下降至０.７６％。
从此次抽查的结果中记者发现，生猪养殖场（户）的猪食槽内饲料检出“瘦肉精”率为１.５２％，而料仓内的饲料则未检出。农业部官员认为，这是由于近期有关部门加强了对饲料企业的监测管理，部分养殖场（户）开始自行添加“瘦肉精”。（完）
新闻背景：“瘦肉精”及其危害
新华网北京１１月２９日电（记者董峻）“瘦肉精”即盐酸克伦特罗，商品名为氨哮素，是一种平喘药，猪吃了含有这种药物的饲料能够改善养分的代谢途径，促进动物肌肉，特别是骨骼蛋白质的合成，抑制脂肪合成的积累，从而加速动物生长速度，瘦肉相对增加。一般来说，饲料中添加适量的盐酸克伦特罗后，可使猪等畜禽生长速度、饲料耗化率、胴体瘦肉率提高１０％以上。因此，将这种药物习惯上称作“瘦肉精”。
据医学专家介绍，盐酸克伦特罗具有相当的毒性，用量过大或无病用药则可能出现肌肉震颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状。特别是对高血压、心脏病、甲亢、前列腺肥大等疾病患者危险更大。
我国《药品管理法》及其配套规章明确规定禁止非法生产盐酸克伦特罗，任何单位和个人不得将这种药出售给非医疗机构和个人。《饲料和饲料添加剂管理条例》中明确规定严禁在饲料和饲料添加剂中添加盐酸克伦特罗等激素类药品。
去年４月以来，农业部、国家经贸委、国家工商总局、国家质检总局和国家药监局五部门联合在全国展开了严厉打击非法生产经营使用盐酸克伦特罗等药品的专项斗争，打击了生产、经营和使用“瘦肉精”的嚣张气焰。但是，一些违法分子受利益驱动顶风作案，悲剧仍时有发生。
鉴于一些地方“瘦肉精”问题突出，农业部本月中旬曾发出紧急通知，要求一经发现生产、经营、使用盐酸克伦特罗，除严厉处罚外，还要吊销企业生产许可证，取消经营资格，构成犯罪的，要移交司法机关追究刑事责任。
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