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 | | 食品街内的玻璃穹顶是天津目前规模最大的，也是整修工程中的一大亮点。 |
“吃在食品街”，整修一新的南市食品街将迎来21世纪的第二个新年，以全新的面貌与游人见面。
据介绍，经过5个月的时间、38个单位的共同努力，总投资1800万元的天津食品街整修工程全部告竣。整修后的食品街拓建了5400平方米的西广场，增设了大面积停车场将大大加大食品街的待客能力。
食品街整修工程分为外檐整修、内檐整修、基础设施改造、周边环境整治、经营结构调整等方面。整修后的食品街将从今日以全新的面貌，迎来各方游客，迎来新年的商业高潮。
从12月24日到2002年1月3日，全新的食品街将举办大型商贸活动。
浓墨重彩 扮靓“不夜城”
整修后的食品街，整体建筑风格保持原有的明清风格，对门楼、角楼、进行了修葺美化，清洗粉刷了近万平方米的外檐墙面，重绘仿古彩绘，对门楼上的金字重贴了金箔。
其中“振羽”、“兴歌”、“中圣”、“华腴”东南西北四门金字格外显眼。这四门寓意“奏乐迎客，兴歌乐利，琼浆中圣，华食丰润”使食品街增添了不少食文化的韵味。
整个食品街外部增添了96盏泛光灯，玫瑰射灯8盏，使夜晚的食品街成为“不夜城”，成为本市又一灯光景观。
为了保证食品街整体美观，食品街外檐更换了53扇不符合设计要求的窗户，规范迁移空调外机115台，拆除铁护拦19个。重新铺装外围台阶，门口石狮、进街小桥都被冲洗一新。
食品街的玻璃穹顶更新了钢化玻璃近7000块，使整个食品街内部通透明亮。由于设立独特的玻璃穹顶，在冷冷的冬季，进入食品街也不会感到寒冷。
另外，食品街重修了街心喷泉，构成十字中心小景。一楼红柱重新刷漆，重新制作的街心四部楼梯和二楼半的楼梯，整齐典雅。
为了使街内美观整齐，食品街街内重新设置街内广告，对街内各商户统一规划店面、店招，并装修、统一设置街内灯光，清理街内乱摆乱放物品和不规范广告牌。
与此同时，食品街铺设了200多米长的管道，新建了换气站，保证全街30600平方米的集中供热。
接通东南西北 形成旺地商圈
天津南市食品街每年接待中外游客500多万人次，食品街周边的环境、交通显得格外重要。据食品街管委会有关人士介绍，整治后的食品街将同时治理其周边环境，将拓宽、改造3条大街，使食品街与和平路、服装街、东北角商业区连接起来。
在食品街北侧的慎益大街，将拓宽至25米，使食品街一头直通服装街，一头连着和平路；食品街西侧的庆善大街，进行拓宽改造，修建休闲广场；食品街东侧的荣业大街，将建成630平方米的大型停车场，可停放机动车40部。
同时在食品街南侧将建停车场，外围建2个出租车站点，以保持食品街外围的交通秩序，从根本上解决了食品街周边通行难、停车难的难题。
在食品街外围拓建2个大型休闲区，其中食品街与旅馆街之间的广场5400平方米，不仅可供游客休息，也可举办各种商贸活动。
品津菜 尝名吃 吃嘛嘛香
经过经营结构调整的食品街经营定位为突出津菜，辅以全国主要菜系，荟萃天津和各地名特小吃及食品，兼有配套经营，集餐饮和旅游功能为一体的美食街和特色旅游景点。
经营布局：一层将突出天津风味小吃，兼营快餐、小食品、旅游商品等。本市桂发祥麻花，崩豆张、皮糖张等津门老字号分布在食品街一楼，使游客一饱天津小吃的风味。
街外围和街内二楼、三楼汇集有特色、有个性的中西正餐，并配以茶楼、影楼、娱乐、民俗文艺的场所点缀其中。
鸿起顺、起士林等津门名店均在食品街内开了分店。天津著名的“狗不理”也将其在食品街的窗口店整修一新。
同时，沈阳的老边饺子、北京的东来顺以及上海菜、粤菜海鲜等等已汇聚食品街。
南市食品街部分商家一览
中圣门(北门、临慎益大街)：
老幼乐 小鸿起顺 果仁张 耳朵眼 古井 满天红 抻条面 津鲁 天津海味 泉成斋 皮糖张 四川 东北 石头门坎 狗不理 雍阳 都一处 聚英德 鸭溪 蒙利金
兴歌门(西门、临庆善大街)：
浙江 宾城 广兴成 津东海味 钻石城 金角 老边饺子 炉炉香 滨城 果仁张 天津菜馆 乡味居 西安 荣发顺 江河 惠罗公司
华腴门(东门、临荣业大街)
名特优 果香春 望月 八大碗 糖采站 永发祥 猫不闻 鸿起顺 国香 东来顺
振羽门(南门、临清和大街)
津闽 马记 崩豆张 三星 富津园 迎宾园 起士林 红楼 川成 香港 神户 宝兰 崩豆张 大都会 逍遥 荣兴德
新闻背景:不到食品街 枉来天津卫
南市食品街于1985年1月建成初始，就创下了天津商业的辉煌。从开业至今，已成为国内外游客来津的必游之处。
17年来，共有100多个国家和地区的外宾百万余人，国内各地600余批参观团到食品街游览参观，以这些年的利润、税金与建街初期投资相比，已赚回5个多食品街。
随着天津各行各业的加速发展、对外交流的增多，全市的餐饮业、旅游业都在飞速发展。上万平方米餐馆出现，洋快餐涌入、各地风味菜轮番登场……为适应大都市发展的需求，食品街整修列为市政府为民办的20件实事之一。(文/刘宏婕 王月 张连庆 摄影/段毅刚))
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