北方网消息: 日前,记者从市农垦局获悉,本市王朝葡萄酿酒有限公司高档干红葡萄酒酿造技术与原料设备保障体系的研制与开发项目,荣获2000年度国家科技进步二等奖。该项目是全国轻工类产品评比中,惟一获此殊荣的葡萄酒,并被专家公认:在国内同行业中具有独特创新,成果达到了国内领先水平,产品质量达到国际一流水平。
据了解,此次获奖的高档干红葡萄酒酿造技术与原料设备保障体系项目,实现了栽培技术、酿造工艺、设备创新三位一体的有机结合,在国内首次进行了规模化的干红酒用葡萄梅鹿辄无病毒良种优系的推广工作,成功地走出一条有中国特色的技术创新之路。(记者周莲娣 通讯员成树凡)
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