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近日，一宗因蔬菜农药残留量超标，导致一女子进食后中毒的投诉，在南山区消委会的调解下，商家会同供应商赔偿该女子7000元。
日前，深圳市民钱先生、柳女士夫妇在生活小区内的某超市连锁店购买了0.616公斤奶白菜和一尾活鲫鱼。当晚进食后，柳女士开始出现腹部不适，紧接着上呕下泻。经医院诊断，疑为食物中毒，当晚留院观察治疗。第二日，医院检查出患者的血清胆缄脂酶为零（血清胆缄脂酶的含量指标是衡量有机磷在人体内含量的重要参考依据之一，当人体内含有机磷成分时，该项指标为零）。检测结果证实此次食物中毒的元凶就是有机磷等农药超标所导致。
钱先生认为自己没有明显不适症状的原因是，当晚进食时，追求体型美的妻子主要选择素菜类的奶白菜，而自己则以荤食为主。
消委会提醒，防止蔬菜中毒的方法，除了选购大型超市无公害蔬菜外，清洗时还可采用加盐浸泡法。
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