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“与其浑浑噩噩一日，为何不活得精彩？”曾经去过十五次“三极”的著名探险家李乐诗如是说。
李乐诗是首位踏足“三极”(南极、北极及珠穆朗玛峰)的中国女性，虽然身处极地有孤寂和难捱的时候，但她仍然“不想离开”，更希望把极地的“乐趣”带给年轻一代，她的理想目标是，让香港社会更重视科学研究。
“今年八月一日，我将带十名大学生到北极去，进行为期三个星期的研究课程，内容包括海洋、冰川、地质、生理、心理测试、极地法律等，让年轻人放眼世界，播下科学种子，对香港未来发展作出贡献。”
“每年我都会去香港学校举行讲座，学生都很向往当科学家，想到南极走走逛逛，可是听了科学家的苦况，也可能是受家庭教育的影响，一百人最多只有四个人举手愿意当科学家。但只要有一个人愿意，香港都会因此而受益。”李乐诗语调平和，没有遗憾，只有盼望。
李乐诗说：“我赞赏举手的学生够勇敢、有志气，但对于未有举手的，我也欣赏他们珍惜生命。”只要人生有目标，任何人都可以活得精彩。
香港回归以来，李乐诗一直参与推动极地科学的工作，九八年就曾经带过两名学生到北极考察。她很欣慰地告诉本社记者：“中国在南极已成立了两个考察站，去年北极也有了第一个站，进行为期三年的科学研究。何建宗成为极地实验站的香港第一人，我们应该为此感到骄傲。”
更令她感到欣慰的是，经过多年的努力，香港市民对“南北两极”已不再感到遥远，多了重视环境保护的意识。
风霜并没有在李的脸上留下痕迹，“冬菇头”的发型反而显出了她的“平凡”。对于醉心极地的李乐诗来说，每一次旅程都是难以忘记的：“我遇过大风暴、冰崩，也曾在冰海上飘流，更有队友患上高山症濒临死亡边缘。我认为人生旅程中总有危险。我有正确的目标，我会坚持。”
李乐诗自从一九九七年六月十二日成立“中国极地博物馆基金”以来，一直梦想着建立“香港极地博物馆”，盼望着极地科学能够在香港落地生根。她说，博物馆除了可以传播极地考察的科学意义之外，还能够提升香港的国际形象，同时也可以成为世界各地科学家交流研究的地方。“虽然我知道这非旦夕能够成事，但我会努力，希望有企业能够伸出援手，我想一定能够成功的。”
在李乐诗心目中，人生非常短暂，必须活得精彩。“人生七十年，相当于二万五千五百五十日，三分之一用在睡觉，三分之一用在逛街、煮饭、拍拖、不开心等琐碎事情上，我们实际只有三分之一时间是在学习和做事。在这余下的八千多日中，我们要学习、要发展事业，只有很少回馈社会的时间。”
“有大学生听了我的理论，第一次在大学宿舍尝到失眠滋味，后悔没有珍惜短暂的学习时间。五年前，我参与了回归盛典，见证着历史一刻，我感到很荣幸。转眼间，五年快过去了，我希望有生之年看到极地博物馆的落成”。李乐诗对目标执着的追求溢于言表。
李乐诗表示，中国的极地科学家待遇并不高，工作、生活条件艰苦，但是他们热爱工作，有目标，有理想，所以活得精彩。最后她幽默地对记者说：“我是小人物，您要以访问大人物为目标。”
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