无论在南国的广州、深圳,还是在北国的长春、哈尔滨,来自陕西省的各类果品正源源流入这里的“双节”市场。而在主产地陕西果区,火车、汽车、农民三轮车正忙着将成箱的水果运送到全国各地。市场情况表明,陕西果品今年呈畅销全国的态势。
近年来,全国水果市场竞争激烈。以苹果为例,山东、辽宁等传统苹果产区一直占据着国内苹果市场的主导地位,后起之秀的山西省也在不断增加苹果种植面积。而在今年的果品市场上,以苹果为主的陕西果品为何能够一枝独秀呢?
从市场形势分析,今年果品产销情况有利于陕西果品的营销。从今年全国果品生产情况看,山东等苹果主产省春季受到几十年未遇的冻害袭击,近期又受到严重旱灾,苹果产量和质量受到一定影响。根据这些因素分析,预计全国苹果产量以及优质果品的总量将维持在去年的水平上;从国内市场看,受去年后期果价持续攀升和陕西优果提高的影响,产销两地果品经营者做赢今年果品生意的信心大增。此外,入世后有利于发挥果品劳动密集型产业的比较竞争优势,在价格内低外高、关税内高外低双重有利因素影响下,一批果品外向型销售企业加强了国际市场开拓,出口有望取得大突破。华圣果业公司、白水宏达果业公司等果品销售企业国际订单不断,仅华圣果业公司就已同国外签订苹果、梨出口合同5万吨。良好的外贸出口前景也在某种程度上激励了国内市场。
但最根本的还是“优果工程”显出了成效。近年来,陕西省大力推广关键技术,积极组织防御冻害、雹灾等工作,为陕西今年果品产量、果品质量的提高打下良好基础。全省优生区新栽苹果面积26.28万亩,非优生区调减18.9万亩,高接换种20万亩,巧施肥270万亩,大改形75万亩,强拉枝125万亩,示范园面积达到18.5万亩,果实套袋突破71.7亿只,均创历史之最。旬邑、合阳、洛川等50万亩绿色果品认证和基地建设取得重大进展。业界人士认为,今年陕西果区前期雨量适宜,果树长势良好,后期又无大的自然灾害,以苹果为主的果品产量、质量均明显好于去年。
据了解,陕西市场早熟苹果销售顺畅,价格好于去年,目前,早熟果已全部销售一空。中、晚熟苹果开市旺销,价格上涨20%;榨汁果价格较去年同期翻了一番。苹果集散地礼泉县近期驻留果商3000余人,每天运出果品货车达1000多辆。延安、渭南等地已出现果商竞相抬价收购的现象。
但专家提醒说,由于全国大宗水果总量增加,特色水果发展迅速,加上洋水果抢占国内市场,入世后国际市场的绿色“门槛”抬高,加之我国主要农产品,果品价格连年下调,果品竞争将日趋加剧,对销售形势要有一个清醒的认识,尤其要把握适价适销原则,防止抬价惜售思想,以避免造成果品不必要的积压损失。
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