10月23日,南宁市旅游局正式宣布:即将到来的第三届广西旅游美食节奉献的超级大美食将是一缸可供千人饮用的缸中缸靓汤王。
在美食节活动现场制作的这缸靓汤王,外大缸制成壮族铜鼓形状,高2600cm,直径(肚径)2002cm;由56个小缸组成缸中缸,象征中国紧密团结的56个民族。
据专家介绍,由于外缸面积大,在使用过程中容易受热不均匀而发生爆裂,因此在制作过程中,需保证用料有足够的均匀度,制作难度不小。
南宁市旅游局局长陈建新称,英国吉尼斯世界纪录评定委员会已接受邀请,届时将到现场测定,靓汤制作成功后将颁发“世界缸中缸靓汤王”认定证书。
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