卫生部、教育部昨天联合发出通知,要求各地做好春季学校食品卫生安全监督管理工作,防止食物中毒事件发生,保障师生员工身体健康。
根据通知要求,开学前各地卫生、教育行政部门要督促学校食堂和学生集体用餐的供餐单位对食品用工具、容器、冷藏设备进行彻底的清洗消毒。