|
北方网消息：天津市总工会加盟天津早点业发展，“五一”前建成的两家样板店，一家位于河北区第一工人文化宫，面积300平方米；一家位于河西区尖山，面积200平方米。
目前，本市商学院、第二商业学校、食品研究所受市总工会的委托，正在制定锅巴菜、豆浆、粥、煎饼果子、油条、烧饼、大饼、包子等数十种早点的生产标准，其中包括投料标准、生产工具、营养化标准、操作规程等，标准的制定还细化到了能够创造多少就业岗位、每道工序的职工该做什么等方面问题。
市总工会开办的早点店，装修风格突出绿色调，让绿色的观念深深地影响经营者与消费者，布点发展将循序渐进、稳步发展。店面的起名将不会冠以快餐这样的字眼，但经营上将不忘满足百姓快节奏的工作与生活需要，不忘满足市民对方便、卫生、快捷、营养的追求。先期经营品种40余个，将实现工厂化生产。
|
