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北方网消息：“早知有盘山，何必下江南”。可就在这美景中，让刚刚经历了非典的游客有些不明白：很多饭馆和农家院依旧吆喝着野味两字，而这野味中大部分是野生动物。
随着天津旅游的不断升温，去蓟县玩的人也多了起来。一直被非典影响着的景区饭馆这时也在逐渐恢复往日的人气。在刚刚过去的这个周末，记者来到盘山景区，发现这里的饭馆都和往日一样标注着吃野味，品山珍。于是走进一家不大的饭馆，想看看这野味到底是什么。翻开菜单，野味占的比例可是不小，野生动物竟占了菜单的一半。什么“粉条炖獾肉”、“红烧鹿肉”，共有十来种野生动物。“獾有活的吗？我们想要只活的，看看行吗？”“整只的没有，一般客人吃不了一只，而且一只那可贵了。”服务员笑着回答。“那其它的有什么活的没有？”“眼下只有柴鸡是活的，野兔野鸡有时也能赶上活的，因为人少，我们都冻好了放冰箱里。”热情的服务员还补充说：“现在查得严了，连山鸡什么的都不让卖了，这还都是偷着卖呢。”记者点了两串烤狍子肉，发现肉的纤维比较粗，但从外表上真的看不出这4元钱一小串的肉就是狍子肉。
记者想起两年前去蓟县景区时还看到活生生的野生动物摆在店门口招揽生意。菜单上赫然标着狐狸一类的动物。现在没有活物现宰现卖，对野生动物来说是一大幸事。但不知它们能幸存多久？对于食客来说，野生动物身上不知寄生哪些病毒，为尝野味，付出健康的代价，您认为值得吗？对于餐馆来说，为牟取暴利经营野生动物违法不说，即便挂羊头卖狗肉，欺骗顾客也是不应该的。
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