针对上班族,商家做了不少准备工作。推出小吃展位,增加了盒饭外卖,各种烧烤的摊位数量比前几天更是成倍增加。在不少摊位集中的地方,还出现了竞相压价的现象。伴随酒商舞台轰鸣的音乐伴奏声,小商家的大声吆喝,似乎要抢走酒商的风头。
啤酒节为期十天,将迎来不同年龄段、不同消费喜好的人们。如何使来啤酒节的游客成为回头客,如何让游客在啤酒节上提高消费额,各参展厂商也需要在营销上下功夫。本届啤酒节首次采用市场化运作,厂商的自由度很大,在啤酒节的后几天中,厂商之间的营销过招将好戏连台。