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北方网消息：针对近日发生的“黑心肠”事件，为保证广大市民食肉安全，一场集中围剿“问题肉”的战役在天津打响，主要对象涉及到市内六区各大中型宾馆、饭店、超市，记者对畜牧部门此次检查进行了跟踪采访。
记者来到本市南楼附近的某大型超市，执法人员检查发现，肉类食品进货渠道固定，检疫证明齐全，分割包装产品均贴有检疫标识。检查中发现部分中小超市对此认识不足，存在检疫证明及标识不齐全等问题。中小饭店存在较多问题，位于鞍山西道的一家餐厅至今没有办理《动物防疫合格证》，所用猪肉的检疫证明不全，牛羊肉、鸡肉及内脏等副产品来源不明。按照规定，执法人员向该餐厅下达了《责令整改通知书》。西湖道的桐雨轩餐厅所有肉品均没有检疫证明，执法人员对其肉品进行了封存，并责令其限期整改
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