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北方网消息：一直被市民关心的猪肉安全问题有了新的保障，今天开始实施的生猪市场准入制为天津百姓的餐桌又把了一道关。以后进市的猪肉要来自被认定的生猪货源基地。
目前我市一些生猪屠宰厂通过了无公害认证，这些屠宰厂在保障广大市民和消费者吃肉安全放心方面负有重大的责任和义务。但是由于屠宰厂对生猪货源基地的质量安全控制措施不完善，导致个别厂的产品出现了安全问题，给消费者健康和生命安全带来隐患。从今天开始，进市生猪屠宰厂和养殖场向市无公害畜产品管理办公室申报，合格单位将被认定为天津市进市生猪屠宰厂生猪货源基地。今年年底，各进市屠宰厂的生猪来自货源基地的比重要达到60%，明年要达到100%，生猪货源基地完全为无公害畜产品生产基地。对货源不符合规定的屠宰厂，将取消其无公害产品认证资格。
据了解，今年上半年我市“瘦肉精”抽检合格率达到97%以上，比2001年提高了40个百分点。我市是“无公害食品行动计划”4个城市中唯一一个未发生因食用“瘦肉精”等有毒有害兽药残留超标畜产品导致急性中毒事件的试点城市。截至目前，我市共监督检测样品4931批，抽出不合格样品196批。根据检测结果，对本市存在“瘦肉精”问题的10个生猪养殖场和9个屠宰厂进行了行政处理和经济处罚；并先后对河北、河南、山东等省的24个地区采取了禁调措施，让进市生猪远离污染。
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