|
北方网消息:由于月饼新标准的出台,致使今年的月饼大战显得有些“与众不同”。
据业内人士透露,往年中秋节前夕,本市“参战”的月饼生产企业近20家,而今年锐减到三五家。新标准优胜劣汰,今年月饼市场向少数名牌企业聚拢。
除此之外,新标准的实施并没有对今年月饼的价格产生太大影响。据了解,月饼主要成本为原材料和包装物两项。由于月饼是属于礼品性质的商品,它的包装成本自然会比其它商品高,但合理的包装成本不应高于总价格的40%,而目前有的月饼生产企业过度强调包装的重要性,用于包装上的成本已超过总价格的一半。也就是说,消费者买月饼所花的钱一半买了包装。记者在采访中也发现,情愿花钱买包装的大有人在。张先生是本市一家货运公司的经理,他每年到中秋节就会购买五十多盒各色月饼馈赠给客户。他对记者说:“送月饼其实就是送包装,如今真正吃月饼的人越来越少了,只要包装漂亮,拿得出手,月饼口味无所谓,当然质量和价格是前提。”
|