|
北方网消息：中秋节将至，本市市场月饼集中上市。南北风味、品种繁多、包装各异的月饼令人眼花缭乱，其质量如何一直是广大消费者关注的热点。日前，市质监局组织对河西区、和平区、北辰区等7个区生产和经销的本市及外埠20个企业生产的20批次月饼产品进行了监督抽查，抽查结果显示：合格12批次，不合格8批次，监督抽查合格率为60%。其中，抽查本市企业生产的10批次月饼，合格8批次，合格率为80%；抽查广东等外埠企业生产的10批次月饼，只有4批次合格，合格率仅为40%。
在这次专项抽查中，天津市圣西林工贸有限公司生产的“白莲蓉月饼”和北京好利来工贸有限公司生产的“蛋黄白莲月饼”等12家企业生产的12种知名月饼质量合格。
据市质监局有关人士介绍，外埠月饼主要不合格的原因是干燥失重和铅含量超标。主要是由于企业在生产和加工过程中不按照标准进行，使产品的皮和馅料的水分含量过高，再加之烘烤时温度和时间掌握不当所致。另外，由于有的企业生产设备和包装材料本身的原因，从而使产品铅含量超标，这样的月饼会给人身健康带来隐患。
这次监督抽查天津产月饼主要不合格项目是山梨酸钾等指标超过有关标准规定的数值，导致产品不合格的主要原因是企业不能严格按照标准组织生产和检验，特别是在投料环节上没有按照标准进行。
对次，市质监局已责令不合格月饼产品生产和经销企业立即停止生产和销售，并限期整改，还将依据有关法律法规予以处罚。同时，提醒广大消费者在选购月饼时，要到有信誉的商场和超市或专卖店买质量合格的月饼，要认清品牌，仔细查看产品标签以免上当。(记者/刘雁军 通讯员/宝萍 质宣）
|
