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北方网消息：昨天的一场雨加雪似乎让人们一下子感觉到了冬天的寒冷，傍晚的街上凡是能和“涮锅”挂上钩的餐馆都是人满为患。比起传统火锅和麻辣烫鸳鸯锅，经营小涮锅的饭馆更是火得不行。
由于天冷下雪，人们都愿意找家有气氛的饭馆吃个涮锅。记者在学府区一带走了几个火锅店，竟很难找到一张空桌子，很多平时生意并不是很好的火锅店昨天也是上座率极高。
与以往不同的是，今年冬天新型小火锅比传统火锅更加吸引人。记者在和平路附近的几家超市和商场快餐区发现，各种品牌风味的“涮涮锅”挤满了人，有的是买完东西看到外面的天气，干脆在这里吃个火锅，更多的还是专程赶来吃小火锅的。同样，附近另外一家专营小火锅的餐馆昨天也是爆满，服务员告诉记者，他们原来是搞传统火锅的，自从改成小火锅后生意比原来还好。正在吃火锅的一位食客也笑着说，现在不是都讲健康吗！他们一家三口都来了，吃小火锅并没觉得气氛不好，反而觉得更加卫生。
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