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金华火腿喷洒敌敌畏一事经央视曝光后，片中所涉及的永泰火腿厂老板曹锡平、曹锡洪就不知去向。25日晚9点多，潜逃在外的老板曹锡平在金华江南区一私人家中被警方抓捕归案。
据金华江东区经侦大队大队长胡根炉介绍，曹锡平是金东区曹宅镇农民，两年前创办了“永泰”火腿厂。16日被央视曝光后，曹锡平先后潜逃到杭州等地。19日，金华公安局对曹锡平、曹锡洪两人以涉嫌生产销售有害有毒食品罪立案，并在网上发出通缉令。25日晚8点多，曹锡平刚潜回金华，就被守候多时的金东公安分局经侦大队民警抓获。
抓获曹锡平后，警方连夜对曹进行了审讯。据曹锡平交代，今年11月2日，两名山东客商要进一批价格低廉的火腿，因季节不对，曹锡平与哥哥曹锡洪从江苏紧急调来2200多只季节腿，其中1400多只才腌制一个多月。为防蝇防蛆，他承认在加工过程中使用了国家明令禁止的有机磷农药。曹还承认，自己私自刻了“兽医验讫”专用章，但他坚决否认自己用母猪、死猪肉做火腿。
据胡大队长介绍，此案被金华市公安局列为挂牌督办案件。目前，曹锡平已被刑拘。对另一名在逃嫌犯曹锡洪，警方希望他能投案自首。
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