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北方网消息:日前,天津举办参加全国餐饮赛事活动总结表彰会暨“满汉全席”展示会,常务副市长夏宝龙向在大赛中摘金夺银的选手们表示祝贺。老同志吴振、鲁学政、李长兴、罗远鹏、张好生出席会议。
夏宝龙在讲话中指出,天津选手在全国烹饪大赛中获奖总数名列前茅,充分表现了天津菜的实力,为天津争了光,这是餐饮业广大干部职工多年来共同努力的结果,是本市认真落实“三个代表”重要思想的具体体现。同时,夏宝龙在讲话中还向天津深情告别,表达了对天津人民的深厚情意。他说,我是在天津这块沃土上成长的,是天津人民、是海河水哺育了我。我十分留恋天津的山山水水,十分怀念天津的父老乡亲。我永远不会忘记与天津人民结下的深情厚意,永远不会忘记天津这块沃土,永远不会忘记与我朝夕相处的同志和朋友。祝愿我的家乡更加美好。
自今年10月中旬以来,本市先后派出40多家单位的260多名烹饪高手,参加了第十三届全国厨师节、中国第二届西餐饮食文化节、第四届中国美食节和全国第五届烹饪技术比赛等。
各路选手积极发扬顽强拼搏、志在夺标的精神,在已完成的赛事中,分别获得了1个世界金奖、24个国内金奖、12个银奖、5个铜奖和10个优秀奖,其获奖总数在全国各省市中名列第一。在表彰会现场展示的“满汉全席”,弘扬了天津菜的传统技艺,表现了本市餐饮业深厚的文化底蕴。
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