北方网消息:为确保广大市民在节日期间食用放心食品,市质监局日前组织对本市7个粮油农贸批发市场经销的河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江及本市生产的17批次小麦粉和20批次大米进行了监督抽查,抽查结果显示:小麦粉合格率为100%;大米合格14批次,不合格6批次,监督抽查合格率为70%。主要不合格项目是水分超过有关标准规定的指标。
据市质监部门介绍,本市已获得食品质量安全生产许可证,并加贴QS标志的大米生产企业共18家,小麦粉生产企业31家,这次监督抽查以外埠产品为主。大米水分超标的主要原因是所抽取的样品为当年产的新稻谷,尽管水分超标但不影响广大市民食用,其它的质量指标均符合标准要求。
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