|
14岁的大提琴手，19岁的调酒师，20岁的大堂经理，21岁的国家导游……24岁的四川大学本科毕业生张檬要圆他的“管家梦”。2月14日，张檬打算报名四川首个高级管家培训班。
天生我就是服务明星
据报道，张檬1.7米的个子，轮廓分明的脸，眼睛明亮生动。他对自己的评价是：“天生我就是服务明星。”为何要挑战管家事业，这位年轻的国家导游自有一番原因。
我接受的都是服务行业的有关培训
张檬老家在达州市，高三转入职业高中读旅游专业，毕业后考入成都烹饪高等专科学校，学习酒店管理。从职业高中开始，我接受的都是服务行业的有关培训，特别是后来的大学专科学校学习。
大专毕业后，我应聘到上海“谭鱼头”餐饮公司。在做了几天服务人员后，因为表现出色和各方面条件足够，我当上了大堂经理。在上海打工的日子，我做得很努力，也很辛苦。每天不仅要安排在前堂当班的服务人员进行一天的服务活动等繁杂事务，还要随时与老板保持良好关系。几十个员工，我们都相处得很好。
希望当上服务行业里的顶尖多面手
眼看境况将好转，我却犯了离乡在外的年轻人都会犯的“思乡病”，就回到成都，我觉得自己应该充电，在家人的支持下，我进入四川大学，升入本科学习旅游管理。由于基础较好，我几乎没有费多大劲就考取了国家导游资格证书。一拿到证书，我开始一边学习一边在假期带团。
导游这个职业很自由，短短2年时间，我跑遍了四川的大好河山。旅游公司一般都要在带团结束后发给顾客一张“质量跟踪表”，我得到的“很满意”最多。
我的兴趣爱好广泛，会说爱唱能跳，初中时我就考过了大提琴6级，熟知国内名酒，且会调酒。
工作到现在，我在服务行业中体会很多，所以希望能得到更多进修，当上服务行业里的顶尖多面手，因此我才选择了当管家这一行。
|
