一个没有任何卫生手续的早点作坊使用的包子馅,竟是从垃圾堆里捡来的烂菜叶做成的。该作坊每天做出的上千个包子、馒头,蒸出笼后不作遮盖任由苍蝇“品尝”后,再供应附近居民。昨日,记者在南坪四公里团山堡发现这个黑作坊。
该作坊是一间由石棉瓦搭建的偏房,约有100平米,与团山堡露天生活垃圾场相距不到5米。据住在当地的马先生反映,每天晚上,他都能看见几个男女在垃圾场里捡居民丢弃的烂菜叶。后来才发现这些男女是作坊里的工人。
作坊里的工人从垃圾堆里捡烂菜叶干什么?昨日一早,记者借故进入该作坊。屋子里又黑又暗,四五个工人有的在揉面,有的在包包子,有的在往灶里加柴。这些工人所穿的衣服又黑又脏,根本看不出原来的颜色。他们的手掌也是黑乎乎的,指甲里全是黑色的污垢。房里摆有4张有浓烈脚臭味的木床,蒸好的包子和馒头竟然就放在床上。屋子一角的地上堆放着面粉袋和做馅的蔬菜,那菜叶又黑又脏,有的还流着发出恶臭的液汁。一些明显腐烂的烂菜叶中还裹着碎纸屑等垃圾。成群的苍蝇在屋里嗡嗡飞舞,蒸好的包子、馒头上也落着密密麻麻的苍蝇。
记者佯称是四公里某单位的后勤人员,单位每天欲在这里为工人买进500个包子。自称姓龚的作坊老板一听,又是递烟又是递茶。他喜滋滋地告诉记者,他们来自渝北石船镇,在此做早点已经1年了,每天要加工上千个包子、馒头卖给附近居民,每个只卖0.35元。记者“挑剔”说,室内苍蝇太多,菜叶太脏。龚老板竟拿出一瓶杀虫剂,对着空中呼呼喷去,全然不顾敞放着的包子、馒头。交谈中,龚老板称自己做的是“小本生意”,没有办理卫生许可证等。
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