北方网消息:据悉,从即日起天津市工商部门将对全市食品市场进行专项整治行动,主要内容是:强化对食品经营主体和食品入市、交易、消费环节的监管,特别是要加大对农村、城市社区、城乡接合部的各类食品批发市场、集贸市场和食品店的整治力度。
重点是依法开展“六查六看”,即:查经营资格,看食品经营者证照是否齐全,是否非法出租出借证照,是否超范围经营;查进货票证,看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任,是否索取了供货方有关资质、发货票等票证;查经销食品,看是否有质量合格证明、检验检疫证明,是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否为国家明令淘汰、失效、变质的食品;查包装标识,看食品标示是否虚假,是否有产品名称、厂名、厂址,是否标明食品主要成分和含量,是否标明生产日期和有效期限;查商标广告,看食品商标是否有侵权和违法使用行为,食品广告是否有虚假和误导宣传的内容;查市场开办者责任,看食品市场开办者(包括柜台出租者、展销会举办者)是否履行了对进场经营者资格审查的义务,经营场所内部质量管理制度是否健全。
此次食品安全专项整治过程中,一是开展儿童食品市场集中整治行动。二是开展夏秋时令食品市场集中整治行动。同时,加大对旅游景区景点、游客集散地区饮食企业和摊点的巡查力度,严防“十一”黄金周期间发生重大食品消费安全事故。
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