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今年10月1日起，国家质检总局将要实施新的食用油标准。记者昨天从市统计局了解到，从8月份开始部分食用油价格出现小幅回落，但业内人士同时提醒，要警惕勾兑油借降价风大量抛售。
从10月1日开始，我国将对花生油、大豆色拉油执行强制性国家标准，不符合新标准的食用油将不准进入市场。记者昨天晚上来到位于南城的几家超市看到，日常销售的几种主要品牌的食用油价格与往日相比都有不同程度的微降。降价主要体现在花生油、调和油和色拉油上，玉米油、红花籽油和葵花籽油等价格变动不大。
食用油新标准要求生产企业必须在产品外包装上标明以下三项核心内容：一是标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”；二是按品质将所有食用油分为四个等级(分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油)，四级为最低等级，禁止只标注“烹调油”、“色拉油”作为等级；三是原料中的大豆是转基因的必须说明。
有业内人士私下告诉记者，每年入夏以来，由于各地气温普遍升高，正是棕榈油在豆油中勾兑的良好时机，一些经销商为降低成本追求利润其勾兑比例将可能高达60%以上，这种“勾兑”油在夏季是看不出好坏的。但棕榈油在22摄氏度以下就会凝固成白色块状物，随着天气转凉，特别是9月份入秋之后，经营者会借助降价之风在天凉前大量抛售。因此，有关专家特别提醒消费者，不要因为某些食用油大幅降价就盲目购买，还是应看好品牌，到大超市和商场去买放心油。
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