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北方网消息:国家质检总局公布了日前对香油产品进行国家监督抽查的结果,此次共抽查了北京、天津、河北等7个省、市36家企业的40种产品,产品抽样合格率为95.0%。抽查结果表明,芝麻油产品的卫生安全指标全部合格。
买芝麻油时可从三方面鉴别。辨色法:纯香油呈红色或橙红色,机榨香油比小磨香油颜色淡,香油中掺入菜籽油则颜色深黄,掺入棉籽油则颜色深红。水试法:用筷子蘸一滴香油滴到凉水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花,而后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚,且不易扩散。嗅闻法:小磨香油香味醇厚,如掺进了花生油、豆油、菜籽油等,不但香味差,而且会有花生、豆腥等其他气味。
部分质量较好的产品及其企业名单
企业名称 产品名称 商标
北京和田宽食品有限公司 香油 宽
北京统益油脂有限公司 古币香油 古币
北京艾森绿宝油脂有限公司 纯正香油 绿宝
天津市富贵食品有限公司 小磨香油 富老八
山东潍坊瑞福油脂调料有限公司香油 崔字牌
驻马店市正道油业调味品有限公司小磨香油正道
襄樊九香食品有限公司 香岘芝麻油 襄岘
武汉福达食用油料有限公司 小磨麻油 福达坊
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