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北方网消息：市蔬菜技术推广站农艺师王学忠介绍，鸡粪经过发酵，杀灭了大部分喜温性细菌，消除了恶臭，使蛋白质含量提高了1倍左右，适口性好，是较好的猪饲料。具体的发酵方法有两种。1、准备。将每天收集的新鲜鸡粪，在阳光下晒至七八成，粉碎过筛，除去杂质和大块，掺入10%麦麸混匀；2、发酵。根据气温高低采用适宜的发酵方法。当气温高于20度时，把晒干粉碎的鸡粪装入塑料袋内，扎紧袋口，使之逐步形成厌氧条件。袋内发酵1—2天后，如鸡粪产生了较强的酒糟味，就可解开袋口倒出饲喂。大于20度时发酵时间为3—5天，小于20度时为7—10天，气温更低时，应设法保持室温，使之不低于15度，料温应严格控制在45至55度之间。
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