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北方网专稿(记者刘雁军):近年来,越来越多的人开始接受消费鲜花这种时尚理念。逢年过节,天津的各大花卉交易市场内人流络绎不绝,越来越多的消费者在享受丰裕的物质生活的同时,开始追求更高品位的精神生活。一份来自天津园林管理部门的调查报告显示:被调查者中超过半数可以接受每年花卉消费200元左右,天津人对花卉的需求量正在提高;未来5年,天津将培育一批文化含量高、技术含量高、市场需求量高的新品种,并确定7类适合北方市场流行的品种,使花卉真正成为大众化的寻常消费品;天津将逐步成为我国北方的花卉基地。
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临近春节,天津各大花卉交易市场开始热闹起来。 |
多数被调查者:年消费上限为200元 年轻人是主力
随着天津花卉市场的逐步发展,花卉的价格同往年相比呈下降趋势,但花卉不等同生活必需的农产品,多数人在消费时还是可以接受中、高档的品种。据园林部门提供的调查数据显示,在被调查的130名消费者中,能够承受单盆花卉价格在20元左右的有51人,占39%;能够承受单盆花卉价格在40元左右的有44人,占33.8%。从年消费承受能力来看,被调查者中,年消费额为100元至200元的占大多数。
此外,调查还显示,花卉的消费还与消费者的年龄、文化程度及住房面积关系密切。被调查者中,21岁至30岁的年轻人占调查总数的33.08%,这部分消费群体思想意识新潮,消费意识超前,家庭负担较轻,因此购买力强;被调查者中,有5人为小学学历,占被调查人数的3.8%,而有92人为中专以上学历,占被调查人数的70%;被调查者中,家庭居住面积在40平方米以下的有16人,占被调查人数的12.3%,而家庭居住面积在80平方米以上的有55人,占被调查人数的42.3%。
据市园林局花卉处的负责人介绍,从居住面积这项调查结果可以看出,随着城市建设的发展和居民生活水平的提高,居民的住房条件有了根本的改善,同时对花卉的需求也有了明显的提高。总体的调查结果显示,天津人的经济收入水平、花卉消费水平以及居住条件都有所提高,随着人们消费性支出的增加,必将有力地拉动花卉消费。未来5年,天津将以生产中、高档花卉品种为主,同时以多种形式引导消费者形成花卉消费习惯。
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一些经营文具用品的小商店也不愿错过商机,开始卖盆景花卉。 |
观叶植物成为花卉消费主流 未来5年确定7类“霸主”
临近2005年春节,又到了花卉市场热销的时节,记者日前在走访天津各大花卉交易市场时了解到,今年的花卉市场有蝴蝶兰、大花惠兰、凤梨、火鹤、杜鹃、一品红、仙客来、竹芋共8个品种最为热销。但市园林部门对各大花卉交易市场的调查结果显示,人气最旺的前5个品种依次为观叶类、杜鹃类、兰花类、中国水仙、君子兰。而人气相对较低、消费者缺乏养管知识以及不适应本地气候的品种依次为:凤梨、大花惠兰、红掌、竹芋等。从上述结果可以看出,消费人群对花卉的观赏价值期望较高,对自己是否具备养管知识也关注较多,而价格的高低则是次要的。此外,在“有可能形成新的流行品种”调查中,观叶类植物高居榜首。据分析,观叶植物较其它花卉更适宜炎热、高温、多雨、多湿的夏季气候条件,而且日常养护管理较为容易,因此许多家庭都喜欢用其绿化居室、美化环境。
据了解,天津的花卉业近几年得到长足的发展,1999年天津花卉种植面积为1099公顷,年产盆花、地栽花木1812万盆,产值达到13639万元。随着农业产业结构的调整,花卉的种植范围和面积均有不同程度的增加,但仍处于自由发展状态,缺乏整体规划,花卉业也缺乏特色产品。特别是天津原有的11家大型花卉交易市场,因品种单一,发展缓慢甚至停滞,现已有6家部分转营其它项目或停业。
据市园林局花卉处的负责人介绍,根据天津本地的情况,市园林部门确定了未来5年花卉市场的主要流行品种,它们是观叶类、杜鹃、安祖花、凤梨、一品红、兰花类、盆景类共7大类。这7大类中虽有部分品种短时间内还需依靠国外进口,但随着天津不断引进国外先进技术和人才,加快研发,生产的花卉品质将完全可与国外优质产品媲美,甚至超过了国外的产品。同时,由于生产规模扩大,成本下降,价格也有更大的优势。
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天津的各大花卉批发市场更是成为消费的“主战场”。 |
花卉市场步入快速发展期 天津将成北方生产基地
近年来,我国北方花卉市场发展很快,形成了以北京为中心向各大、中城市辐射,牵动周边城市发展扩张的格局。天津作为北方重要的港口城市和经济中心,在上世纪末曾成为我国北方规模最大的花卉集散地。天津现有国办花卉企事业单位35个,重点花卉生产乡村39个。除了城建、园林部门外,农林、农场系统及大专院校、公司、厂矿也都成为花卉业的新军。位于津西的曹庄村有936户以养花为主业,花卉种植面积达85公顷,年产盆栽植物270万盆,鲜切花785万枝,产值2200万元,成为天津首屈一指的花乡。还有一些大型花卉交易市场分布在市内各个区。除此之外,百余家新兴业态与传统花市摆开了竞争的阵式,超市、购物中心、农贸市场、家具城内都设有不少花卉摊位。借助电子商务的兴起,还出现了网上鲜花销售、电话鲜花速递等形式。
市园林局花卉处的负责人说,天津的花卉消费市场将进入一个产品种类多元化、产品质量中高档化、产品价格合理化的时期,花卉产品也将借助国外花卉生产的优势,嫁接国外技术进行中高档盆花的生产。天津将利用港口的优势,逐步成为我国北方重要的花卉基地。未来5年,天津将争取创造名牌,形成3至5种新的拳头产品,提高在全国花卉业的知名度。这位负责人还说,目前市园林局已经建立了华北地区生产规模最大、基础设施最先进的智能温室--花卉示范中心,其生产的红掌系列、竹竽系列以及凤梨系列产品已经在市场上打开了销路,并达到年产40万盆的生产能力。
对于多数消费者来说,花卉产品仍然属于“节庆用品”,这是目前天津花卉市场发展的瓶颈。非重大节庆日来临,花卉很难引发普通消费者的购买欲望,这种现象不利于花卉产业的进一步发展。有关专家表示,如何加大对花卉文化内涵的积极引导,使花卉真正成为大众化的寻常消费品,消减它的节日消费比重,把花卉消费建立在均衡发展的基础上,仍是一个重要的课题。
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