市工商局发布警示：买糖别单凭甜度判断质量

　　北方网消息：天津市工商局今年1月对流通领域糖果类商品质量进行了监督抽查。这是国务院和市政府调整有关职能部门的分工、决定由工商行政管理机关负责流通领域商品质量监督管理以来，市工商局组织的第17次监督抽查。抽查发现，本市糖果类商品质量总体状况较好，特别是大部分商品卫生指标能够达到标准要求。但是也有个别批次商品质量不合格，主要存在着色剂或还原糖超标，蔗糖不达标等问题。针对这种情况，市工商局发布消费警示，购买糖果类商品时，不能单凭甜度判断糖果是否质量合格。有些不合格糖果虽然甜度与合格糖果相同，但并不符合标准要求。

　　此次对流通领域糖果类商品质量监督抽查中发现，3个批次糖果不合格。这次抽查范围涉及本市河东、河西、河北3区5家超市，商品产自北京、山东、四川、福建、广东5个省、市的10家生产企业。抽查中，重点对糖果中影响人体健康的重金属含量、二氧化硫残留量、食品添加剂使用以及微生物指标等进行检测。

　　抽查发现不合格商品存在的主要问题是：

　　一、着色剂严重超标。着色剂亦称食用色素，它分人工合成色素和天然色素两种。大部分合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康。

　　二、还原糖超标。还原糖属于单糖，是反映糖果类商品质量的理化指标。质量好的糖果，其成分应以蔗糖为主，还原糖在标准规定允许范围内适量使用。还原糖超标，蔗糖含量将会减少，从而影响糖果的甜度。

　　三、蔗糖含量不达标。

　　对上述不合格批次商品，已责令受检经销单位全部下架停止销售，并将依法实施处罚。同时，要求全市经营者凡经销上述不合格批次商品的，立即下架，不得继续销售，并主动向辖区工商分局报告；广大消费者发现经营者继续经销上述不合格批次商品的，可拨打12315电话向工商部门举报。