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从中国轻工业联合会了解到，国家标准化管理委员会将会同中国轻工业联合会组织专家对原果冻行业标准进行修订，新的标准将成为国家强制标准，估计今年下半年正式出台。据介绍，此次修订标准，与儿童因食用果冻不慎而受伤害，甚至死亡的事件有关。
参与此次标准修订工作的包括喜之郎、金娃等十几个市场占有率较高的厂家代表和食品方面的专家，共20人左右。目前，修订工作刚刚开始。与原标准相比，新的国家强制性标准可能会增加果冻产品体积、形状、软硬以及标签标志等有利于安全食用的内容。
据天津市食品工业协会的有关人士介绍，目前本市没有果冻生产厂家，市场上出售的都是外地产品。
金娃准备召回小果冻
昨日，徐福记食品公司公关事务部的孙小姐告诉记者，该公司去年年底已着手引进大果冻生产设备，走高档化、精品化的生产之路，停止生产小果冻。今年3月份，徐福记下发文件将内径3厘米、外径4厘米的小果冻列为淘汰品，目前已停产多种小果冻品种，只有很少的品种还在生产，但在今年7月1日前，肯定全面停产小果冻。金娃食品公司研发中心负责人徐双强也介绍说，公司在本月18日就已停止了15克包装的蒟蒻小果冻，同时停止了小杯型果冻包装材料的进货，并准备对市场上的小杯果冻进行召回。
小果冻仍受欢迎
昨天，记者走访了本市几家大型超市，发现散装果冻既有大杯型的，也有外径在4厘米以下的小果冻，小果冻恰好能被儿童一口吞食，但外包装上都有“幼儿、老人请勿大口吞食，以防噎喉”等字样。记者看到一位女士选购了1斤多不同颜色的某品牌小果冻，她告诉记者，小果冻七八元一斤，比大杯果冻划算。
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