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| 洪昭光等专家在一起交流学术论点 |
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| 听众与专家在一起交流感受 |
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| 高峰论坛受到市民欢迎 |
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| 场内座无虚席 |
12日，由媒体与中国营养学会、天津市卫生局、天津市营养学会等单位联合主办的“中国膳食革命高峰论坛”在天津举行。洪昭光等我国一批顶级健康营养专家与会，他们就我国人群目前不合理的饮食导致健康水平下降发出呼吁：膳食革命，刻不容缓。专家们高度评价了本报等单位举行的“膳食革命行动论坛”活动，认为天津在全国第一个深入开展关注健康改善不合理饮食的群众活动，在以人为本原则指导下，让人以健康为本，意义很大很重，应在全国推广。
自4月中旬起开展的“膳食革命行动论坛”，使合理膳食话题成为天津市民的热门话题。出席高峰论坛的市卫生局有关负责人、国内知名的营养学家和健康教育专家达成共识，一致认为，社会转型期采取措施积极改善居民的营养状况迫在眉睫，这是防止慢性非传染疾病蔓延损害人民健康的治本之策。亚洲营养学会前任秘书长、中国营养学会前任理事长顾景范教授指出：从国外的实践看，人均GDP由1000美元增至3000美元的时期，正是居民膳食结构迅速变化的关键时期，若加以正确的营养指导，将明显提高居民的体能和健康水平，增进整体人群的健康；否则，营养不良及与膳食相关疾病蔓延，会造成“未富先病”的人力和经济双重损失。目前政府应从“加速营养立法、加快营养专业人员培养和加强公众营养健康知识传播教育”三大方面入手，纠正营养误区，实现全社会成员“平衡膳食、合理营养、促进健康”的最终目标。
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