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记者从天津市商业部门获悉,在今年本市上半年竣工的商业项目中,将要开业的大型超市比去年同期减少了约30%,而下半年本市新进超市的数量也比往年的数量缩减。
超市竞争从圈地转向经营
今年下半年,除了法国欧尚、韩国易买得两家超市将于“十一”左右开业外,预计不会再有新的超市品牌年内进入本市零售市场。去年疯狂在津开店的易初莲花超市负责人告诉记者:“目前他们已经在津开设了5家店,下半年公司将改变原来圈地的扩张计划,提升单店的经营效益将成为未来的主营目标。”
业内人士分析,目前本市的大型超市数量已经从2003年的十几家迅速发展到目前的50多家,并且很多品牌超市已经在津形成了规模效应。零售业中依赖门店扩张和内部整合业绩获得的经济增长都为50%,但两者必须平衡,否则单一的开店不仅不能带来利润增长,还会增加成本。据悉,不仅是易初莲花超市一家,沃尔玛、家乐福等企业目前的主攻方向也都是争取单店效益的最大化。
提升单店效益商家各显神通
虽然目标一致,但在具体的措施上各超市可谓“八仙过海,各显神通”。据了解,今年家乐福超市将在津举行的针对节假日的各种促销活动就不下几十场次。此外,超市还利用商场的经营,对店内的商品布局进行定期的调整,以增加应季商品的售卖量。
据悉,今年沃尔玛在本市北辰区投资近亿元兴建物流配送中心。由此可见,沃尔玛要从节省采购成本中提高单店的经营业绩。目前,沃尔玛超市在本市已经实现了75%以上的本土采购。与之相比,家世界则看准了依靠增加客流来为店面创造效益的途径。据悉,目前家世界集团已经与客乐客、永和豆浆等十几家连锁品牌签订了捆绑式合作协议。
商业进化将转向中小型
扩张是零售业发展永恒的主题。业内人士认为,在经历了一段的调整后,本市的超市业未来两年内还将迎来第二轮圈地。
据悉,家乐福计划未来将旗下的冠军超市和迪亚折扣店引入到本市,沃尔玛的山姆会员店和社区店也有望进军本市。与此同时,统一超商、百佳等便利店和香港的万宁和屈臣氏等专业日化店都将在津布局。
市商业部门负责人表示:“本市零售业的第二轮圈地,将会以便利店、专业超市等中小型商业为主,并且随着大型商业在中心商圈内的竞争加剧,中小型商业的扩张地将更多地转向目前本市大规模建设中的社区商业。”
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