天津市卫生局紧急部署,今起全市各级卫生监督机构将围绕夏令食品和餐饮行业展开专项整治,防控食物中毒发生。
本次专项整治的重点是:冷食、饮料、啤酒等企业;建筑工地食堂、学校食堂和中小餐饮企业;各类食品批发零售单位;坚决取缔无证经营食品,销售无食品质量合格证明、不符合食品标准、过期变质和提前标注生产日期、假冒和来源不明的食品的企业,对造成重大食物中毒事故的,追究法律责任。