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天津啤酒节已经连续举办了六届，其意义已经远远超越了单纯的厂商展示和消费者饮酒的浅层面含义，越来越多的啤酒厂商把天津啤酒节看作是啤酒市场的风向标，推新品、做市场调研，甚至确定投资方向都在这十天的展会上完成。据啤酒节组委会介绍，在本届啤酒节上国内外厂商推出的新品达上百种。
在啤酒节现场，每一个品牌都在显著位置摆放了他们各自推出的新品，其中包括德国、罗马尼亚等国外厂商推出的牛奶啤酒、甜啤酒等，还有国产的原浆啤酒、原生态啤酒等五花八门的新品种。除了品种新之外，有的啤酒厂商还在包装上大做文章，推出不少新颖的包装。华润雪花天津有限公司的负责人告诉记者，啤酒节为企业展示品牌搭建了极好的平台，参加第一届啤酒节时，他们只占主流啤酒市场份额的10%，现在已经占到60%至70%，这与每年的啤酒节是分不开的。在这里，他们可以与消费者零距离地接触，每年都会利用啤酒节的机会推出新品，把啤酒节当成市场的试金石，直接看到消费者的反应，然后再根据情况投放市场。
啤酒节负责人、天津市商务委副主任卞瑞明说，越办越有知名度的天津啤酒节已经成为国内外啤酒厂商进入天津市场或投资天津市场的“瞭望台”。金威啤酒就是去年啤酒节期间决定在津投资一亿美金建啤酒厂的。今年金威、华润等厂家都在啤酒节期间认真研究市场，调查消费意向，准备扩大投资规模。
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