|
据卫生部新闻办公室通报,截至昨日12时,四川省累计报告人感染猪链球菌病例205例,死亡37例,无新发感染病例。疫情趋于稳定,然而在疫病的首发地四川资阳,一种对猪的巨大恐惧仍然挥之不去。市民不敢吃猪肉,农贸市场里的猪肉摊前所未有地萧条。资阳市靠养猪糊口的千万家农户在疫情中损失惨重。资阳生猪几乎成了病毒的代名词。而曾坐过中国养猪产业头把交椅的川猪,遭受到空前未有的信誉危机。灾难在突然间爆发,然而,在突然的背后总能发现那些积蓄已久的非偶然因子。此次感染猪链球菌的病人中,相当一部分是因为买了病死猪肉或者分食了病死猪肉所致。四川生猪产业的软肋在这次疫情中逐渐清晰。
“赶紧让杭州检疫部门把合格证明传真过来,要加盖公章的。”四川资阳市四海集团董事长孙素清向她的侄女兼秘书下达指令。
7月30日下午3时半,国家农业部部长杜青林偕同四川省党政官员到四海集团参观的消息,让这个四川第二大肉食加工企业的董事长一扫几日来的阴霾。
截至8月1日12时,四川省累计报告人感染猪链球菌病病例198例,死亡36例。当有媒体记者问“猪链球菌事件有没有影响公司销量”时,这位女董事长还在委婉地拒绝透露具体数字。一个不容回避的事实是,从7月25日起,香港停止进口四川资阳及内江两市的猪肉类产品,而四海集团去年出口香港肉食达2500万美元之多。
在资阳疫情发生后,广东已封杀来自疫区冷冻猪肉品209.8吨,北京、重庆等各地也纷纷对四川出产的生猪和猪肉加强了检测,封杀疫区猪肉,四海公司在各地的肉产品都在等待检疫部门的检验。
“现在,浙江检疫部门的证明已经传真过来了,”孙素清清了清嗓子,有些亢奋,“我们的猪肉没有问题”。
川猪真的没有问题吗?当“人-猪链球菌”疫情趋于平稳,曾坐过中国养猪产业头把交椅的川猪,从产业形态到加工销售链条,都遭受了空前未有的信誉危机。
官员专家带头吃猪肉
这一安民举措成效并不显著,阴影依然驻留资阳市民心中
“现在鸡鸭鱼很好买,我的鸭子一天能卖掉100多只。”43岁的刘老板说。刘老板是资阳市最大的综合批发市场城西农贸市场的一名鸡鸭销售商,如今,鸡鸭买卖区生意显得异常火暴,禽肉的价格也都涨了4元左右。
而在距离鸡鸭买卖区不到10米远的猪肉摊位,70多个肉摊位十分冷清,许多摊主都在蒙头睡觉,有的摊位干脆歇业。原本,这里一天可以卖掉400头的猪肉,现在每天只能销掉40来头。资阳市一家名叫“勇兴”的屠宰场的工人说,现在他们成天在院子里玩扑克。
7月26日,卫生部赴四川资阳专家组组长杨维中表示,通过检疫的猪肉可以在加工熟后放心食用。这位专家组组长在电话中说,专家组在四川资阳猪链球菌发病疫区天天吃猪肉,他们甚至向驻地食堂要求吃到著名川菜“回锅肉”。资阳市的电视上也频频出现政府官员带头吃猪肉的画面。但这一安定民心的举措成效并不明显。资阳市城区所有夜宵店几乎不卖猪肉烧烤,该市最大的“刘一手”火锅店也将猪肉制品的数量降到最低。位于资阳市国税局对面的一家中型快餐店老板说,他的店子已经连续一个礼拜不买猪肉了,他的日营业额也由以往每天1000元左右直线下降到不足500元。
“电视上让我们放心吃猪肉,可我们不放心,死了这么多人,还是有阴影的。”一位姓颜的的士司机说,他家已经吃了一个多礼拜的素食,如果要改善生活,他将会选择吃水鱼。
而对于那些亲历过这场灾难的人而言,阴影更大。56岁的刘贤根是资阳市资中县高楼镇古楼村十组村民,一个有着20多年杀猪历史的屠夫,7月25日死于感染猪链球菌病。“一年前我还吃过死猪,都没事。何况他还没吃呢?”刘贤根的妻子说,这场灾难带给她的,不仅仅是失去丈夫的疼痛,更为严重的是,今后生活方式也将面临改变。她决定不再养猪了,虽然这是这个农村家庭唯一的家用补贴,“我们这个地方人多田少,一口人只有五六分水田,地里种些苞谷和红薯则是为养猪准备的,猪粪又可施肥,几乎家家户户都养了几头,现在突然说猪肉会毒死人,以后哪个晓得还有啥子病?”
“这次遭惨喽!往后,我再也不敢‘刨’(即宰杀、处理)病死猪了。”村民吴代勋坐在家门口的长凳上苦笑着说。
现年46岁的吴代勋是四川省资阳市松涛镇周祠村的村民,他是这次感染猪链球菌病的首批患者,也是7月26日最先治愈出院者之一。大病初愈,他原本瘦削的脸上透着几分憔悴。
|