就在快餐巨头肯德基在全国十六个城市同时发布“新快餐”概念的同时,星巴克9日又在天津市宣布,将一反常态投资生产月饼。洋品牌餐饮的反常举动不禁让人们生疑,他们在中国市场又会有什么新动作呢?
肯德基改玩“新快餐”
日前,肯德基在全国同步推行“新快餐”概念。在新闻发布会上肯德基宣布:脱离美国模式,跳出“传统洋快餐”框架,全力打造“新快餐”,并与中国烹饪协会等一起向同行发起推行“新快餐”的倡议。
据悉,所谓“新快餐”将弥补“传统洋快餐”的六大不足:并针对国人口味,研发不同蔬菜产品;不断推出新产品,均衡营养;打造中国模式的食品安全体系。一时间,肯德基“新快餐”的概念俨然成为了健康饮食的“代名词”。但不知对于这种概念的渲染,消费者能否信服。
星巴克转投实业
以概念包装著称的美国星巴克昨日在本市宣布,将大规模投资生产月饼。据了解,星巴克推出月饼产品已经是第5年了,但在此之前都是由国内企业来贴牌生产的,产量很小。
从今年开始,星巴克在华的月饼将投入批量生产,产量也将根据市场逐年增加。月饼在口味上将融合咖啡的口感推出摩卡、绿茶特色风味。
业内人士分析,随着国内市场的多元化,洋品牌在华的市场竞争,也日益复杂,由实战到包装,由包装到实战的战略转变,正印证了市场的不确定性。
|