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今天上午，天津河西区有关部门对区内的彩虹、越秀等10个菜市场进行了集中检查，并首次将新制定的“十必须”管理制度作为集贸市场的检查考核标准。
据了解，“十必须”管理制度主要包括：商品分行划市，明码标价，亮照经营，文明经商。无里空外卖、出台经营、市场外溢、乱摆乱放等现象。统一市场货架柜台，做到“三净三无”即：地面、墙壁、台子内外干净，无生活废弃物、垃圾杂物和污水流溢。经营食品人员必须持健康证上岗，实行工具售货并统一配置食品摊位防尘设施。完善市场水、电设施，保障市场安全用电、用水。健全市场消毒除害制度，将蝇、鼠、蟑密度控制在国家标准范围内等措施。
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